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MONT.38

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Vasetto da 280 g

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I Lampascioni sono cipolle selvatiche dal sapore amarognolo che crescono spontanee in Italia, soprattutto in meridione. In Puglia, i lampascioni fanno tradizionalmente parte del ricchissimo ricettario regionale e costituiscono una vera e propria ghiottoneria. In particolare sono molto apprezzati i “lampascioni sott’olio” che possono essere gustati come antipasto o aggiunti alle insalate oppure come contorno per carni.

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