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miele d'acacia (robinia)

GAID.01

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Vasetto di vetro da 250 g

ESSENDO UN PRODOTTO RIGOROSAMENTE BIOLOGICO SEGUE UNA CERTA STAGIONALITA', PRIMA DI ORDINARLO CHIEDERE SE E' IN PRODUZIONE.

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Il miele che ne deriva è uno dei più conosciuti ed apprezzati per le sue caratteristiche. Ricco di fruttosio ha un sapore molto dolce e un potere dolcificante molto elevato.
L'aroma è tipicamente vanigliato, e l'essere molto delicato ne rende adatto l'uso sia come dolcificante che in cucina nella preparazione di molti piatti e in pasticceria.
Lo stato in cui si presenta solitamente è liquido in quanto ha una cristallizzazione molto lenta ed il colore va da quasi incolore a giallo paglierino chiaro.
E' un ottimo disintossicante del fegato, regola le funzioni dell'intestino, è particolarmente valido contro le irritazioni della gola ed è il più raccomandabile ai diabetici leggeri perchè ricco di fruttosio, ma senza eccessi.

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