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Risotto ai carciofi

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Riso Carnaroli, carciofi 2,8%. Sacchetto da 250 g

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Ingredienti

riso Carnaroli, carciofi 2,8%, sale marino, estratto di lievito, olio extravergine d’oliva, farina di riso, amido di mais, carota, sedano, miso di soia, piante aromatiche, spezia.

Preparazione
Facilissimi da preparare! Basta aggiungere acqua.
In un tegame far rosolare con un cucchiaio di burro/olio il contenuto del sacchetto, sfumare a piacere con vino. Aggiungere acqua calda (650/750 ml). Mescolare e cuocere per 15/17 minuti. A cottura ultimata mantecare con burro/parmigiano e aggiustare di sale.

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